¿Qué es Turismo y Hotelería?
Si tienes espíritu viajero y quieres intercambiar experiencias culturales, esta carrera es para ti.
Turismo y Hotelería, está enfocada a la generación de productos y gestión de servicios turísticos y hoteleros innovadores, de calidad, sostenibles y sustentables, que se enfoquen a cubrir las necesidades del mercado local, nacional e internacional. Descubre tu espíritu viajero y la riqueza cultural, gastronómica, intercambios e idiomas, con enfoque de servicio y atención al cliente, obteniendo competencias y herramientas necesarias para que logres ser un agente de cambio de la actividad y servicio turístico actual.
¡Iniciemos juntos este nuevo viaje, que traerá muchas historias que contar!
Grado Académico
Bachiller en Turismo y Hotelería
Título Profesional
Licenciado en Turismo y Hotelería
Duración
10 semestres académicos
¿Cómo saber si esta carrera es para ti?
Selecciona las descripciones que van contigo.
¡Excelente! Continúa viendo nuestra carrera profesional.
- Si tienes un espíritu viajero, curioso y te gusta observar tu entorno a detalle, te gusta descubrir nuevas culturas y su comportamiento.
- Tienes facilidad de conversación con otras personas, ejerciendo liderazgo, consideras que tienes empatía y puedes guiar a personas.
- Te fascina los idiomas, tienes muchas ganas de aprenderlos, al igual que la historia de cada lugar, el descubrir nuevas formas de expresarte es tu pasión.
- Valoras con empatía y respeto por las diferentes culturas, consideras que cada una de ellas es un nuevo mundo.
¿Por qué estudiar Turismo y Hotelería en la UCSM??
Nuestro plan de estudios está estructurado en cuatro áreas, acordes con el mercado laboral del sector turístico y hotelero: agencias de viajes, hotelería, gastronomía y gestión del Turismo.
Incluimos en nuestro rediseño curricular la enseñanza de los idiomas que más se usan en el sector: inglés y francés .
Contamos con un módulo de gastronomía para que nuestros estudiantes realicen prácticas.
Nuestra escuela está en proceso de evaluación para lograr la acreditación nacional por el SINEACE, lo que nos certificará con el cumplimiento de estándares de calidad superior.
Realizamos viajes de prácticas multidisciplinarias a diferentes destinos de nuestro país, durante los diferentes semestres de estudios.
Contamos con personal docente de calidad y con experiencia académica y práctica en el sector.
Autoridades de la escuela
Dr. Rómulo Elías Pari Flores
Decano y Jefe del Departamento Académico de la Facultad de Ciencias y Tecnologías Sociales y Humanidades.
Dra. Amely Faridy Palza Monroy
Directora de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería
Plana docente
Nuestra plana docente, está compuesta por catedráticos provenientes de distintas universidades, lo cual permite una coordinación de la enseñanza con distintos enfoques, asegurando así que se dé el mejor contenido al estudiante, teniendo una enseñanza integral.
Malla curricular
| Primero | I | Metodología del Trabajo Universitario | Matemática | Desarrollo de la Personalidad | Taller Arte y Deporte | Mecánica | Biología General | Introducción a la Ing. Ambiental |
| II | Comunicación Oral y Escrita | Doctrina Social de la Iglesia | Círculo Diferencial | Ondas, Fluidos y Termodinámica | Biología Vegetal y Animal | Química Inorgánica | ||
| Segundo | III | Filosofía | Cálculo Integral | Físico – Química | Química Orgánica | Ecología General | Introducción a las Geociencias | |
| IV | Realidad Nacional y Ciudadanía | Estadística y Probabilidades | Balance de Materia y Energía | Bioquímica | Ecología de Poblaciones y Comunidades | Meteorología y Climatología | ||
| Tercero | V | Gestión de Proyectos | Métodos Numéricos | Oceanografía y Limnología | Sistemas de Información Geográficas I | Microbiología Ambiental | Hidrología y Manejo de Cuencas | |
| VI | Derecho Ambiental | Sociología Ambiental | Sistemas de Información Geográficas II | Energías Renovables | Química Ambiental | Hidrodinámica Ambiental | ||
| Cuarto | VII | Edafología | Economía y Medio Ambiente | Psicología Ambiental | Procesos y Operaciones Unitarias I | Contaminación y Análisis de Calidad Ambiental Aire y Agua | Ecología del Paisaje | |
| VIII | Sistemas Integrados de Gestión Ambiental | Gestión Integrada de Recursos Naturales | Procesos y Operaciones Unitarias II | Contaminación y Análisis de Calidad Ambiental Suelo | Degradación y Conservación de Suelos | |||
| Quinto | IX | Ordenamiento Territorial | Diseño de Sistemas Ambientales | Evaluación de Impacto Ambiental | Electivo Línea 1 A. Biotecnología Ambiental | Electivo Línea 1 B. Modelización Ambiental | Electivo Línea 2 A. Evaluación de Riesgos Ambientales | Electivo Línea 2 B. Conflictos Socio-Ambientales |
| X | Trabajo de Investigación de Fin de carrera | Diseño Experimental | Electivo Línea 3 A. Geobotánica y Revegetación | Electivo Línea 3 B. Procesos Geomorlológicos y Restauración del Medio | Electivo Línea 4 A. Cambio Climático: Bases y Proyecciones | Electivo Línea 4 B. Técnicas de Análisis de Riesgo Hídrico |
Conocimientos en práctica
Somos una escuela que piensa el turismo no solo se aprende en clase sino también es necesario conocerlo, vivirlo y por ello realizamos viajes a los principales atractivos turísticos de nuestro país, porque tenemos convenios con diferentes instituciones y empresas donde podrás realizar tus prácticas y trabajar, realizar intercambios culturales con universidades del país y del extranjero por ello te preparamos en idioma inglés y francés.
Nuestra práctica está en los viajes y la realidad turística actual, y en gastronomía contamos con un módulo totalmente implementado en estreno ¡conócelo!
Laboratorios
Laboratorio de Calidad Ambiental
Laboratorio para Biología General
Laboratorio para Biología Vegetal y Animal
Laboratorio para Física Mecánica
Laboratorio para Física, Ondas, Fluídos y Termodinámica
Laboratorio Química Inorgánica
Laboratorio para Físico – Química
Laboratorio para Química Orgánica
Laboratorio para Microbiología Ambiental
Laboratorio para Procesos y Operaciones Unitarias Ambientales y Balance de Materia y Energía
Laboratorio para Bioquímica
Perfil de Ingreso
- Podrás proponer, gestionar y promocionar productos y actividades turísticas.
- Podrás formular proyectos turísticos.
- necesidades de recreación y ocio.
- Podrás asesorar y dirigir actividades de protección, conservación y salvataje del medio ambiente y del patrimonio turístico de la región y del país.
- Como emprendedor podrás crear una empresa o institución del rubro turístico.
Perfil de Egreso
El egresado de la Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental es un profesional integral:
- Con capacidad de trabajo en equipo que le permita un adecuado manejo, conservación y gestión del ambiente, con una sólida formación ciudadana, democrática, profesional y humanística, que elabora propuestas para conducir adecuada y proactivamente el uso y explotación sostenible de los recursos naturales, dentro de un marco de alta responsabilidad, compromiso y ética ambiental.
- Con habilidades de comunicación que elabora propuestas en los campos de: la planificación y gerencia de proyectos ambientales, proyectos de conservación, preservación y/o remediación ambiental; con un sentido de búsqueda del bien común, la prosperidad económica, la integridad del ambiente y la equidad social; aplicando tecnologías amigables con el ambiente, considerando e interpretando críticamente y de manera integral los entornos naturales y antrópicos.
- Que interpreta, valora y respeta la herencia cultural y las manifestaciones culturales emergentes, como base para contribuir con una respuesta coherente en sus intervenciones como asesor, gestor y ejecutor de políticas ambientales en diversos organismos gubernamentales y del sector privado, proponiendo soluciones integradas de acuerdo a las leyes y normativa socio-ambiental vigentes.
Campo laboral
Sector privado
Planificación y promoción nacional e internacional.
Empresas de turismo alternativo: Ecoturismo, turismo de aventura, turismo rural comunitario.
Transporte turístico: líneas áreas, transporte terrestre y trenes.
Instituciones educativas y de Investigación.
Cruceros.
Agencias de viajes.
Restaurantes y hoteles.
Sector público
Instituciones públicas a nivel local, regional o central.
Investigación
Investigador en instituciones de enseñanza superior.
Docencia
Docencia
Docencia en instituciones educativas públicas y privadas.
Turismo y Hotelería en Cifras
495
Egresados
en total
283
Licenciados
en Turismo y Hotelería
477
Bachilleres
en Turismo y Hotelería
10
Centros de prácticas
Redes, Convenios y Socios Nacionales e Internacionales de la UCSM
La Universidad Católica de Santa María de Arequipa – Perú, a través de la Dirección de Cooperación y Relaciones Internacionales, pertenece a diversas Plataformas Académicas de movilidad y tiene numerosos socios estratégicos alrededor del mundo entero con los que mantiene acuerdos de cooperación para la movilidad académica de estudiantes, docentes e investigadores, desarrollo de proyectos de cooperación u otros que permiten el desarrollo tecnológico e institucional.
Redes Académicas Nacionales
RPU
Red Peruana de Universidades
REDIPERÚ
REDIPERÚ
Red Peruana para la Internacionalización de la Educación Superior
REDISUR
Red Interuniversitaria del Sur del Perú
ASUP
Asociación de universidades del Perú
Redes Académicas Internacionales
Alianza del Pacífico
Miembro
CRISCOS
Consejo de Rectores por la Integración de la Sub Región Centro Oeste de Sudamérica
PAME UDUAL
Programa académico de movilidad educativa de la Unión de Universidades de América Latina y el Caribe
Becas Iberoamérica Santander
Miembro
ODUCAL
Organización de Universidades Católicas de América Latina y Caribe
Organizaciones Internacionales Aliadas
- OUI – Organización Universitaria Interamericana
- AUIP – Asociación Universitaria Iberoamericana de Postgrado
- Grupo La Rábida
- Universia
- Fundación Carolina
- ARCA – Asociación de Rectores del Caribe y las Américas
Convenios
La UCSM mantiene activos cerca de 89 convenios bilaterales con universidades de 4 continentes
América
- 🇦🇷Argentina
- 🇧🇴Bolivia
- 🇧🇷Brasil
- 🇨🇦Canadá
- 🇨🇱Chile
- 🇨🇴Colombia
- 🇨🇷Costa Rica
- 🇪🇨Ecuador
- 🇸🇻El Salvador
- 🇺🇸Estados Unidos
- 🇲🇽México
- 🇳🇮Nicaragua
- 🇵🇦Panamá
- 🇵🇾Paraguay
Europa
- 🇩🇪Alemania
- 🇧🇪Bélgica
- 🇧🇾Bielorrusia
- 🇳🇱Holanda
- 🇪🇸España
- 🇫🇷Francia
- 🇮🇹Italia
- 🇲🇹Malta
- 🇵🇱Polonia
- 🇨🇿República Checa
- 🇷🇴Rumania
Asía
- 🇹🇼Taiwán
- 🇨🇳China
Oceanía
- 🇦🇺Australia
Nuestros egresados destacados
Ana Carolina Polar Luna
Jefe de Tipografía de Italiana Costa Cruceros
Lucía Hinojosa
Lucía Zambrano Chirinos
Paola Cáceres Rondón
Ventas, Reservas y Supervisión
Restaurante Chicha por Gastón Acurio
Gerber Chura
Premios, Becas, Concursos y más
Estudiar la carrera de Turismo y Hotelería te abrirá muchas puertas y conocimiento de culturas, podrás cumplir tu sueño de conocer el mundo y el de muchos. Algunas de nuestras premiaciones:
- Reconocimiento por el día Internacional del Turismo por parte de la Municipalidad Provincial de Arequipa
- Reconocimiento por participación en los Encuentros Macro Regionales de Escuelas de Turismo por parte de la Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo
Nuestros estudiantes ganan concursos y participan a nivel nacional e internacional
Primer Lugar
Concurso 13 días de Innovación 2019
Incubadora de Negocios Innicia
Vicerrectorado de Investigación UCSM
Estudiante: Antonio Renán Salas Camargo.
Primer Lugar
Hult Prize Universidad Católica de Santa María, 2019
Estudiante: Antonio Renán Salas Camargo.
Primer Lugar
Laboratorio de Emprendimiento 2019 “Equipo Cognita”
Estudiante: Antonio Renán Salas Camargo.
Segundo Lugar
Concurso 13 días de innovación 2019 Incubadora de negocios INNICIA, Vicerrectorado de Investigación — UCSM
Estudiante: Stephani Rodríguez Yauri
Primer Lugar
Concurso “El día D la Innovación”
Proyecto: “Solve and Teach” UCSM – mayo 2019
Estudiante: Sebastián Tapia Manchego.
Primer Lugar
Hult Prize
Proyecto: Bioplásticos a base de almidón de papa y cáscaras de plátano
Estudiantes: Stefani Camila Gonzales León.
Primer Lugar
Programa INNOVATION CHALLENGE UCSM
Universidad Católica de Santa María Proyecto “Añaki Suysu” en Junio 2019
Estudiante: Sebastián Tapia Manchego.
Primer Lugar
XII Curso de Extensión Universitaria (CEU)
Regulación de Servicios de Saneamiento (SUNASS). Concurso de ensayos: Perú Megadiverso XIV CONEIA
Estudiante: Italo Alencastre Roch.
Ganador Sudamericano Concurso LES 24H DE L’INNOVATION
École Technologie Superieture (ETS) Proyecto “Alive Courtain” en Mayo 2018
Estudiante: Sebastián Tapia Manchego.
Ganador
Fondo de investigación “semilleros” – diciembre 2017 Universidad Católica de Santa María
Proyecto: Marcadores moleculares de estrés oxidativo y ensayo de micronúcleos para el daño citogenético aplicado a tejidos meristemáticos de “Allium sativum” ajo expuesto a contacto con aguas del río Chili
Estudiante Sebastián Tapia Manchego.
Segundo Puesto Concurso de ensayos “Perú Megadiverso”
XIV CONEIA
Estudiante: Arlette Bartetti.
Segundo Puesto
Hult Prize at UCSM
Proyecto: PlanTellus: Stefani
Estudiante: Camila Gonzales León.
Segundo Puesto
Exposición de Posters XIV Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Ambiental – Tarapoto 2019
Estudiante: Antonio Renán Salas Camargo.
Segundo Puesto
Concurso de fotografía XIV CONEIA
Estudiante: Karla Vilca Campana.
Tercer lugar
Final Interuniversitaria del programa “INNOVATION CHALLENGE”
Pontificia Universidad Católica del Perú
Proyecto: “Añaki Suysu” — junio 2019 .
Estudiante: Sebastián Tapia Manchego.
Segundo Puesto
Hult Prize at UCSM
Proyecto: PlanTellus: Stefani.
Estudiante: Camila Gonzales León.
Participaciones de nuestros estudiantes
Concurso 24 hrs. Innovation (Canadá)
Estudiantes: Christian Javier Málaga Espinoza y Sarelia Mirey Castañeda Alejo.
Concurso Fondos Internos 2016
Estudiantes: Christian Javier Málaga Espinoza y Sarelia Mirey Castañeda Alejo.
I Concurso Semilleros 2017
Estudiantes: Christian Javier Málaga Espinoza, Sarelia Mirey Castañeda Alejo.
Concurso Fondos Internos 2018
Estudiantes: Karen Geraldine Ordoñez Rivera, Alexandra Valeria Sánchez Moreno del Castillo.
I Concurso Semilleros 2017
Estudiantes: Karen Geraldine Ordoñez Rivera, Alexandra Valeria Sánchez Moreno del Castillo.
NESST, Concurso de Innovación, 2014
Estudiante: Christian Javier Málaga Espinoza.
Innicia incubadora de negocios
Universidad Católica de Santa María
Equipo: Electric Now 2017
Estudiante: Antonio Renán Salas Camargo.
Octavo Congreso Euro-Americano REHABEND 2020
Granada, España — 2020
Presentación de artículo “Diseño Verde de Sistemas Eco-Cem como propuesta de Rehabilitación Sustentable de Cementerios Históricos”.
Egresados: Erik Miguel Álvarez Tejada y Robert Joaquín Medina Ramos.
Proyectos presentados por nuestros estudiantes
Investigación aprobada Minera Cerro Verde – Área de Relaciones Comunitarias, 2019
Proyecto: “Evaluación del Intercambio gaseoso y Potencial hídrico de la vegetación estacional de la ciudad de Arequipa”.
Estudiante: Yssabella Rivera Enríquez
Concurso: Fondo concursable de investigación semilleros, 2017
Proyecto: “Reaprovechamiento de estiércol de vaca del Campus de Huasacache de la Universidad Católica de Santa María para la Generación de energía mediante Celdas Combustibles Microbianas utilizando Biocátodos”.
Estudiante: Stephani Rodríguez Yauri
Concurso: Fondo Concursable de Investigación Semilleros de la Investigación, 2017
Proyecto: “Marcadores moleculares de estrés oxidativo y ensayo de anomalias nucleares como criterios de evaluación para el daño citogenético aplicado a tejidos meristemáticos de “Allium sativum” ajo expuesto a contacto con aguas del río Chili”.
Estudiante: Antonio Renán Salas Camargo
Nuestros estudiantes ganan pasantías y becas a nivel nacional e internacional
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EEUU
Lugar: Edgewood College Concurso Liderazgo-UCSM, 2018.
Tema: Leadership and sustainable development.
Estudiante Stephani Rodríguez Yauri
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EEUU
Lugar: Edgewood College
Concurso: concurso de liderazgo-UCSM, 2018.
Tema: Leadership and sustainable development
Estudiante: Karla Vilca Campana
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Perú
Lugar: Southern Peru Cooper Corporation
Concurso: Becarios, 2020.
Tema: Practicas pre-profesionales
Estudiante: Antonio Renán Salas Camargo
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Argentina
Lugar: Instituto de Altos Estudios Espaciales “Mario Gulich” (CONAE/UNC) y la Secretaría de Ciencia y Tecnología (SeCyT) de la UNC. Universidad Nacional de Córdoba.
Concurso: Centro Latinoamericano de Formación Interdisciplinaria CELFI, 2019.
Tema: “La nanociencia a la teledetección nuevos paradigmas de participación ciudadana”.
Estudiante: Sarelia Mirey Castañeda Alejo.
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España
Lugar: Universidad de Barcelona
Concurso: FONDECYT -Movilización en CTI – Pasantías, 2019.
Tema: Programa de entrenamiento en el software SIMAPRO y bases de datos para el análisis de ciclo de vida aplicado al sector transporte, y metodologías de cálculo de emisiones asociadas.
Estudiante: Milagros Álvarez
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Colombia
Lugar: Universidad Nacional De San Luis
Tema: UCSM Movilidad Estudiantil
Estudiante: Nury Sheyla Nina Humpiri
Comentarios de nuestros estudiantes
Eliane Nicole Del Castillo Navarro
Año de ingreso:
Año en curso: 1er semestre
“Decidí estudiar Turismo y Hotelería ya que tengo una conciencia de respeto hacia la naturaleza y la cultura, quiero aprender idiomas, aprender nuevas culturas. Además, quiero saber todas las riquezas del Perú, sé que tiene un gran potencial y quiero contribuir al crecimiento del turismo en mi país”.
Isabella Arleth Quispeluza Malaven
Año de ingreso:
Año en curso: 3er semestre
“Decidí estudiar Hotelería y Turismo porque siempre me apasionó el tema de viajar y conocer gente, además de aprender acerca de diferentes culturas, y sentí que esta carrera me permitiría transmitir y contagiar mi pasión por conocer el mundo y enseñar lo bonito que es expandir y mostrar nuestra cultura a diferentes personas con los conocimientos aprendidos en la UCSM.”
Camila Christhel Yañez Pinto
Año de ingreso: 2017
Año en curso: 5to semestre
“Decidí estudiar Turismo y Hotelería porque el turismo es uno de los sectores más fuertes del Perú, implica amor por tu patria y muchas habilidades para poder relacionarte con personas de otras culturas y costumbres. Es una de las pocas carreras que te permite abrirte paso en el extranjero. Aprendes que los recursos naturales y culturales son lo más valioso que tienen los destinos turísticos y es responsabilidad de todos, pero en especial de los prestadores de servicios turísticos, cuidarlos y preservarlos”.
Calcina Machaca, Lourdes Katherin
Año de ingreso: 2017
Año en curso: Cuarto
“Estudio Turismo y hotelería porque gracias a esta carrera aprendí muchas cosas sobre nuestra cultura y sobre todo a valorar las riquezas de nuestro país, me permitió conocer muchas de las regiones del país aprendiendo mucho de cada una de ellas.
Me encanta estudiar Turismo porque sé que con esta carrera podré ayudar a los demás y sobre todo al desarrollo del país ya que es una carrera sostenible”.
Cama Huillca, Moises Alberto
Año de ingreso:
Año en curso:
“Decidí estudiar la carrera de Turismo y Hotelería porque me gusta mucho organizar y liderar grupos asimismo preservar la cultura de mi país tan rico en cultura que sé que cada experiencia que he vivido en los lugares que visite siempre la tendré presente en toda mi vida. Siendo el último año considero que es necesario crear nuevos proyectos que promocionen lugares, recursos y/o actividades de nuestro país que no están siendo fomentadas, ese es el reto que como próximos licenciados tenemos que asumir.
Me apasiona mi carrera, al ver una turista feliz conociendo mi tierra y viviendo experiencias únicas hace que mi corazón se llene de alegría de haber escogido tan hermosa carrera”.
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